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“千叶豆腐鱼豆腐专用大豆蛋白”参数说明
| 是否有现货： | 是 | 认证： | iso9001 |
| 成品种类： | 大豆蛋白 | 颜色： | 淡黄色 |
| 发酵性： | 非发酵性 | 种类： | 黄豆 |
| 处理方法： | 脱脂 | 型号： | 鱼豆腐专用大豆蛋白 |
| 规格： | 20kg | 商标： | 鲲牌 |
| 包装： | 纸塑复合袋 | 产量： | 55555 |
“千叶豆腐鱼豆腐专用大豆蛋白”详细介绍
优质国产非转基因大豆原料，先进的生产工艺，不同于普通的大豆蛋白、分离蛋白产品，凝胶型、韧性、筋度更强，主要用于千叶豆腐、鱼豆腐等豆类休闲制品。性能：1.保水、保油能力可达1：5.75:5.752.乳化能力好，提高产品出品率3.改善产品的质地和切片性水分≥7%粗蛋白≥90%水溶氮素≥90%PH值7.0+-1灰分≤6.0%微生物指标：细菌总数≤2000大肠菌：阴性大肠杆菌阴性沙门氏菌：阴性酵母菌和霉菌50/g/g